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Vogue, Castellamare del Golfo (Sicile)

11112010



Booga Wooga, Castellamarre del Golfo

11112010



Cambussa, Castellamarre del Golfo

11112010



Restaurant : Miromoto, 88 tenth avenue à New York City 212.989.8883

21122006

Ouvert début 2006, ce lieu est très couru aujourd’hui. Des bobos américains, et oui Pierre, ils ne sont pas tous Rue de Charenton, en passant par des Yuppies (mais non pas Pascal), les clients sont en trense et trendy. La cuisine japonisante avec un zeste de parfum européen est excellente. La décoration étonnante (vous verrez) dans la salle principale mais aussi au sous sol ou trône un Bar Désign et donc signé. Il faut y aller mais vous commencer à connaître ce quartier (Meet packing District). Sur les quais sombrent et inquiétants vous trouverez l’entrée qui vous aspirera sans aucun doute. Profitez, vous verrez.
Avec qui ? Sharon Stone
Où ? Au Shusi Bar, lieu d’observation idéal
www.morimoto.com




Restaurant : Fig and Olive, 420W 13th Street à New York City 212.924.1200

21122006

Dans le Meet Packing District, un restaurant aux allures provençales avec accent américain ou plutôt Newyorkais, telle est la caractéristique de ce lieu comme du patron. La restauration, je l’ai testée pour vous, vraiment pour vous car je me suis prélacé au bar durant les trois jours de pré-ouverture officielle. Et celà sentait l’organisation et le détail millimétré. Les Crostinis parfaits et les Penne à la provençale nous égayent le palais. Le personnel toujours aux aguets permet également de passer de bons moments. Vraiment agréable, le quartier l’est également. Les ingrédients sont donc réunis pour ne pas rater Fig and Oliv. Epicurien vous l’êtes, les steak house n’ont qu’à bien se tenir.
Avec qui ? une brune méditérranéenne
Où ? au bar of course
www.figandolive.com




Restaurant : Da Giovani Route Alcamo à Alcamo Marina (TP-91011) en Sicile

28102006

Et oui, c’est un peu loin pour nous les parisiens, mais comment ne pas vous donner l’adresse de la meilleure pizzeria…du monde. Vous avez bien lu, la qualité des pizzas faites au four ici est extraordianire et j’en connais quelques unes. Ce restaurant a été élu depuis plus de 35 ans, la meilleure pizzeria du monde par moi-même, et ce, malgré les changements innombrables de pizzaioli qui ont traversé les âges.
Enfant je m’atablais sagement (hum!) et affamé (pour sûr) pour déguster sauvagement une pizza inoubliable. Ces souvenirs indélébiles restent pour moi évocateurs de la Sicile d’Antan et par chance toujours actuelle dans certaine région.
La taille des pizzas est XXL et les prix « raz la moquette » (4 à 5 euros, vu en octobre 2006) sont des caractéristiques qui devraient attirer les amateurs mêmes éloignés. Pascal, à qui je décrivais la situation était prêt à lâcher Treburden pour une saison, sacré Pascal. Alors allez-y, mais faites attention, l’Eté la centaine de couverts est souvent réservée.
Avec qui ? Lucio Pavarotti ou Rocky Balboa
Où ? Au fond de la grande salle, près du four.







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