Le Chamarré Montmartre, Tel 01 47 05 50 18, 53 rue Lamarck 75018 Paris

26082009

Nous connaissions Monsieur Heerah du coté du 7ème arrondissement. Après avoir prouvé son étoile, il se décida de voguer seul en rachetant Le Beauvilliers et le Moulin de la Galette.
La Cuisine est moins prétentieuse et plus fine à mon sens maintenant. Je vous conseille le cochon de lait avec la peau croustillante. Le service est très bien sans être exceptionnel. le menu à 52 euros est un bon rapport qualité prix mais a-t-on envi de payer ce prix aujourd’hui. La terrasse permet de baigner dans l’atmosphère de Montmartre.
on peut conseiller, absolument, le menu du midi à … 17 euros. Exceptionnel !!
Y Aller ? oui mais en restant modeste sur le vin. Car avec une bouteille à 91 euros (Vosne Romanée de chez Fabrice Vigot), l’addition est montée à 253 euros.
Où ? En terrasse
Avec Qui ? une belle brune de 43 ans si possible.







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